Esta é uma receita para você que vive na correria, mas que quer comer saudável. O mingau de aveia cru além de ser super fácil de fazer é muito saudável e você pode levar para o trabalho, escola, viagem aonde quer que for e desfrutar de um café da manhã gostoso e nutritivo.
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*Receita para duas pessoas
Ingredientes:
300 ml de leite de origem vegetal ( pode ser leite de amêndoas, coco, soja, castanha de caju etc)
5 colheres de aveia em flocos
Mel a gosto
Sugestões de ingredientes para acompanhamento:
Uva passa ou qualquer outro tipo de frutas secas
Castanhas
Hortelã
Frutas
Etc
Preparo:
Em uma vasilha com tampa (pode ser a vasilha que você vai utilizar para comer o mingau, ou para levar para o trabalho etc...) misture o leite, a aveia, mel e qualquer tipo de fruta seca que você queira utilizar(na foto do site eu coloquei goji berry que é um super alimento, é uma frutinha seca que uma amiga querida me apresentou na China e que é muuuuuito saudável). Misture bem e leve a geladeira por algumas horas.
O recomendado é fazer na noite anterior, assim quando você acordar de manhã o mingau já estará pronto para comer e ai é só adicionar castanhas, frutas etc... Muito fácil!
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